Restaurateurs passionnés

 
Groupe CBH

Le Grand
Réfectoire

Situé au plein coeur du Grand Hôtel Dieu

Incarné par Marcel Ravin, Le Grand Réfectoire est avant tout une expérience, un moment entre assiette et architecture, passé et présent.

Au cœur de l’emblématique Grand Hôtel Dieu de Lyon, se trouve un écrin chargé de plus de 250 ans de souvenirs. Autrefois cantine des sœurs, Le Grand Réfectoire a une histoire à vous raconter. Les murs parlent, les voutes chuchotent, les vitraux murmurent. La symphonie du Grand Réfectoire prend place et vous transporte.

Après avoir séduit vos yeux grâce à cette prouesse architecturale, c’est vos papilles qui s’émerveillent. Ici, née une cuisine bistronomique engagée, colorée, raffinée, inspirée par le chef étoilé Marcel Ravin. L’expérience est unique et se couronne d’ailleurs d’un titre de maître restaurateur et une assiette au Guide Michelin

350 couverts dont 150 en terrasse
Salle de 600m2, caveau, deux terrasses
Maitre Restaurateur, Assiette Michelin
Le Grand Réfectoire
Récrutement cuisine lyon
Le Grand Réfectoire un établissement du Groupe CBH
Le Grand Réfectoire
À PROPOS DE NOUSGroupe CBH
Groupe de restauration lyonnais : Hard Rock Cafe Lyon, Le Grand Réfectoire, L'Officine, Ciao Nonna, Dean & David
NOUS TROUVERNos établissements
groupe CBH
GROUPE CBHRestons connectés
Ouvertures, Actualités, Recrutement
À PROPOS DE NOUSGROUPE CBH
Groupe de restauration lyonnais : Hard Rock Cafe Lyon, Le Grand Réfectoire, L'Officine, Ciao Nonna, Dean & David
NOUS TROUVERNos établissements
groupe CBH
GROUPE CBHRestons connectés
Ouvertures, Actualités, Recrutement

Copyright by GROUPE CBH. All rights reserved.

Copyright by GROUPE CBH